Cuando podamos una tomatera es habitual retirar los llamados brotes laterales o chupones, esos pequeños tallos que aparecen en la unión entre el tallo principal y una hoja. […]
¿Tus puerros siguen demasiado finos? Este pequeño aporcado ayuda a formar tallos más largos
Cultivar puerros parece sencillo hasta que llega el momento de cosecharlos y descubrimos que los tallos siguen siendo finos, cortos y con muy poca parte blanca. Aunque la […]
Así puedes multiplicar el romero con una sola ramita y conseguir nuevas plantas
El romero es una de esas plantas que merece la pena tener siempre cerca. Es aromático, resistente, decorativo y muy útil en la cocina. Pero lo mejor es […]
¿Tu berenjena tiene demasiadas hojas y pocos frutos? Estas son las que conviene retirar
Una berenjena grande, verde y llena de hojas puede parecer una planta perfectamente sana. Sin embargo, a veces ocurre algo desconcertante: desarrolla muchísimo follaje, produce flores, pero aparecen […]
¿Tu salvia está demasiado leñosa? Haz esto para estimular nuevos brotes tiernos
La salvia y el perejil son dos aromáticas muy agradecidas, pero necesitan cuidados distintos para mantenerse productivas. Con el paso del tiempo, la salvia puede desarrollar demasiados tallos […]
¿Tu salvia está demasiado leñosa? Haz esto para estimular nuevos brotes tiernos
La salvia es una de esas plantas aromáticas que pueden acompañarnos durante años. Es resistente, perfumada y relativamente fácil de cuidar. Sin embargo, con el paso del tiempo, […]
No arranques una tomatera al final del verano: así puedes aprovechar sus últimos brotes
Cuando termina el verano, muchas tomateras empiezan a mostrar señales evidentes de agotamiento. Las hojas inferiores amarillean, algunos tallos se secan y la producción disminuye poco a poco. […]
¿Tu albahaca crece alta pero con pocas hojas? Este sencillo corte la vuelve mucho más tupida
La albahaca es una de esas plantas aromáticas que parecen fáciles de cultivar, pero a veces ocurre algo frustrante: crece rápidamente hacia arriba, desarrolla tallos largos y, sin […]
Así limpias la base rugosa de un mortero cuando los restos quedan incrustados
Un buen mortero es uno de esos utensilios de cocina que pueden durar muchísimos años. Es perfecto para machacar ajo, especias, hierbas aromáticas, frutos secos y preparar todo […]
Cómo eliminar la grasa escondida en el mecanismo de unas pinzas de cocina con cierre
Las pinzas de cocina son uno de esos utensilios que utilizamos constantemente: para dar la vuelta a la carne, servir verduras, sacar alimentos del horno o manipular preparaciones […]