Las cubiteras de silicona son prácticas, flexibles y muy cómodas para preparar hielo. Sin embargo, después de varios meses de uso pueden empezar a presentar un problema bastante común: las cavidades adquieren un aspecto blanquecino, aparecen pequeños depósitos y, aunque las lavemos con frecuencia, queda un olor extraño que incluso puede terminar pasando a los cubitos.
Esto ocurre porque la silicona puede retener restos de grasa, minerales del agua y determinados olores del congelador. Un lavado rápido con detergente no siempre consigue eliminarlos por completo.
Por suerte, antes de sustituir la cubitera, podemos probar una limpieza profunda muy sencilla.
¿Por qué la silicona se vuelve blanquecina?
Ese aspecto opaco no significa necesariamente que la cubitera esté estropeada. En muchos casos se debe a una combinación de cal del agua, residuos de detergente y pequeñas partículas de grasa.
Cuando el agua se evapora, los minerales pueden quedar depositados sobre las paredes de las cavidades. Con el paso del tiempo se forma una película blanquecina especialmente visible en las cubiteras de colores.
Además, la silicona puede absorber olores procedentes de alimentos almacenados en el congelador, sobre todo cuando permanecen allí durante semanas o meses.
El truco para limpiar profundamente la cubitera
Para una limpieza ocasional podemos utilizar agua caliente, bicarbonato de sodio y vinagre blanco, pero conviene aplicarlos en etapas separadas en lugar de mezclarlos directamente.
Necesitarás
- Bicarbonato de sodio
- Vinagre blanco
- Agua caliente
- Detergente lavavajillas suave
- Una esponja suave o cepillo pequeño
- Un recipiente suficientemente grande
Paso 1: empieza con agua caliente y jabón
Retira la cubitera del congelador y deja que alcance la temperatura ambiente.
Lávala primero con agua caliente y unas gotas de detergente lavavajillas. Frota suavemente cada cavidad, prestando especial atención a las esquinas.
Este primer lavado elimina la suciedad superficial y facilita el tratamiento posterior.
Paso 2: utiliza bicarbonato para los olores persistentes
Prepara una pasta espesa mezclando unas cucharadas de bicarbonato con una pequeña cantidad de agua.
Distribúyela por las cavidades y las zonas donde notes más olor. Déjala actuar aproximadamente 20-30 minutos.
Después, frota suavemente con una esponja no abrasiva y aclara abundantemente.
El bicarbonato resulta especialmente útil para ayudar a desprender residuos y neutralizar olores sin necesidad de utilizar productos agresivos.
Paso 3: trata los depósitos blanquecinos con vinagre
Si todavía quedan marcas blancas, llena un recipiente con una mezcla de agua caliente y vinagre blanco a partes iguales.
Introduce la cubitera y déjala en remojo durante unos 20-30 minutos.
La acidez del vinagre ayuda a disolver los depósitos minerales responsables de muchas de esas manchas blanquecinas.
Después del remojo, vuelve a lavar la cubitera con agua y detergente y aclárala muy bien.
Importante
No es necesario mezclar directamente bicarbonato y vinagre. Al hacerlo reaccionan inmediatamente entre sí y gran parte de su efecto se neutraliza. Es más práctico emplear primero el bicarbonato para la limpieza y los olores y, después de aclarar, utilizar el vinagre contra los depósitos minerales.
Paso 4: deja que se seque completamente
Este detalle es más importante de lo que parece.
Sacude el exceso de agua y coloca la cubitera en un lugar ventilado hasta que esté completamente seca antes de devolverla al congelador.
Guardar silicona todavía húmeda puede favorecer la aparición de nuevos olores.
¿Qué hacer si el olor sigue siendo muy fuerte?
Cuando una cubitera lleva mucho tiempo absorbiendo olores, puede necesitar una segunda limpieza.
Si el fabricante indica que la cubitera soporta altas temperaturas, también puede realizarse un tratamiento con agua muy caliente siguiendo siempre sus instrucciones de cuidado.
No todas las siliconas tienen exactamente la misma resistencia térmica, por lo que conviene comprobar las indicaciones del producto antes de hervirlo, introducirlo en el horno o someterlo a temperaturas elevadas.
Cómo evitar que vuelva a ocurrir
Una vez recuperada la cubitera, algunos hábitos sencillos ayudan a mantenerla limpia durante mucho más tiempo.
Lávala periódicamente aunque solo la utilices con agua, déjala secar completamente antes de rellenarla y evita colocarla directamente junto a alimentos con olores intensos que estén mal cerrados.
También es recomendable limpiar regularmente el interior del congelador.
Si preparas cubitos con café, zumos, hierbas, frutas u otros ingredientes, realiza una limpieza profunda antes de volver a utilizar la cubitera exclusivamente para agua.
Una cubitera limpia también mejora el hielo
Cuando desaparece la película blanquecina y se eliminan los residuos acumulados, la silicona recupera un aspecto mucho más limpio y fresco.
No hace falta esperar a que las cavidades estén completamente opacas. Una limpieza profunda ocasional con bicarbonato para los residuos y olores y vinagre diluido para los depósitos minerales puede ayudar a prolongar considerablemente la vida útil de la cubitera.
Y si después de varias limpiezas el olor permanece muy intenso, la silicona está pegajosa, agrietada o presenta un deterioro evidente, lo más prudente será reemplazarla por una nueva.