Preparar un zumo de naranja o limón recién exprimido lleva apenas unos minutos. El problema aparece después, cuando olvidamos lavar inmediatamente el exprimidor y la pulpa termina secándose dentro de sus pequeñas ranuras.
Una vez seca, esa pulpa puede quedar fuertemente adherida alrededor del filtro, entre las aberturas y junto a la base del cono. Pasar una esponja por encima suele limpiar las superficies grandes, pero no consigue entrar bien en todos esos espacios estrechos.
La solución es bastante sencilla: primero hay que rehidratar y ablandar los restos y solamente después cepillarlos. Así se necesita mucho menos esfuerzo y evitamos recurrir a objetos afilados que podrían dañar el utensilio.
¿Por qué cuesta tanto retirar la pulpa seca?
Los exprimidores y prensadores de cítricos suelen incorporar numerosas ranuras cuya función es permitir el paso del zumo mientras retienen semillas y buena parte de la pulpa.
Durante el exprimido, pequeñas fibras quedan atrapadas en ellas.
Cuando limpiamos el utensilio inmediatamente, salen con bastante facilidad. Pero si lo dejamos varias horas sobre la encimera, el agua de esos restos se evapora y las fibras se adhieren al plástico o al metal.
Por eso, ante un exprimidor con pulpa seca, frotar con más fuerza no debería ser el primer paso.
Qué necesitas
Para realizar esta limpieza prepara:
- agua tibia;
- unas gotas de jabón lavavajillas;
- un recipiente suficientemente grande;
- un cepillo pequeño de cerdas suaves o medias;
- una esponja no abrasiva;
- un paño limpio.
Para la mayoría de los residuos cotidianos no necesitas ingredientes adicionales.
El agua tibia, el detergente y la acción mecánica del cepillo suelen ser suficientes.
Paso 1: desmonta las piezas que puedan retirarse
Separa el cono, el filtro y el recipiente colector si tu modelo está diseñado para desmontarse.
Esto permite acceder mucho mejor a ambas caras de las ranuras.
Si se trata de un exprimidor eléctrico, desconecta primero el aparato y no sumerjas la base que contiene los componentes eléctricos.
Lava únicamente las piezas desmontables siguiendo las instrucciones del fabricante.
Paso 2: retira los restos que todavía estén sueltos
Antes del remojo, elimina con los dedos o con una esponja las semillas y los trozos grandes de pulpa que salgan fácilmente.
No intentes raspar las ranuras con un cuchillo.
Además de poder cortarte, una herramienta metálica puede arañar el plástico o deformar pequeñas aberturas.
Los restos realmente secos los trataremos en el siguiente paso.
Paso 3: prepara un baño de agua tibia y jabón
Llena un recipiente con agua tibia y añade unas gotas de lavavajillas.
Introduce las piezas lavables del exprimidor.
Procura que el filtro y sus ranuras queden en contacto con el agua.
Déjalas reposar durante unos minutos.
El objetivo no es realizar toda la limpieza durante el remojo, sino devolver humedad a la pulpa seca para que pierda adherencia.
Paso 4: comprueba si la pulpa ya se ha ablandado
Después del remojo, pasa suavemente un dedo o una esponja sobre una de las zonas afectadas.
Probablemente comprobarás que las fibras que antes parecían pegadas empiezan a desprenderse.
Si continúan completamente secas, prolonga un poco el remojo.
Es preferible esperar unos minutos más antes que empezar a raspar agresivamente.
Paso 5: utiliza un cepillo pequeño en las ranuras
Aquí está el verdadero truco.
Humedece un cepillo pequeño con el agua jabonosa y pásalo sobre las ranuras mediante movimientos cortos.
Trabaja primero desde la parte superior del filtro.
Después dale la vuelta y cepilla también desde abajo.
Cambiar de dirección ayuda a empujar hacia fuera las fibras que se encuentran atrapadas en el interior de las aberturas.
Presta especial atención a:
- las ranuras estrechas;
- las esquinas del filtro;
- la unión con el cono;
- el borde exterior;
- los pequeños huecos alrededor de la base.
Limpia también las estrías del cono
La pulpa no se acumula solamente en el filtro.
Las estrías del cono también pueden retener fibras.
Pasa el cepillo desde la punta hacia la base siguiendo la dirección de cada relieve.
Después gira el cono y repite hasta que no queden partículas visibles.
Un cepillo resulta especialmente práctico aquí porque sus cerdas se adaptan mucho mejor a las formas irregulares que una esponja plana.
¿Qué hacer con una ranura especialmente difícil?
Si queda un fragmento atrapado, vuelve a sumergir la pieza en agua tibia.
Después cepilla desde ambos lados.
Evita introducir agujas, alfileres, cuchillos o cualquier otro objeto afilado en las aberturas.
Si necesitas alcanzar un espacio extremadamente estrecho, utiliza un pequeño cepillo diseñado para limpiar utensilios de cocina.
La paciencia y el remojo son más seguros que intentar sacar la suciedad a la fuerza.
Paso 6: aclara con abundante agua
Cuando todas las fibras hayan desaparecido, coloca el filtro bajo el grifo.
Deja que el agua atraviese las ranuras.
Esto permite arrastrar tanto los últimos restos de pulpa como el jabón que pueda permanecer en las aberturas.
Observa el filtro a contraluz.
Las ranuras deberían verse despejadas.
Si alguna continúa obstruida, vuelve a pasar el cepillo y aclara nuevamente.
No olvides el recipiente donde cae el zumo
Mientras nos concentramos en el filtro podemos olvidarnos de la parte inferior.
Los restos de zumo contienen azúcares naturales y pueden dejar una película ligeramente pegajosa si no se lavan bien.
Pasa una esponja con agua jabonosa por:
- el fondo;
- las paredes;
- el pico vertedor;
- las asas;
- las uniones entre las piezas.
Después aclara todo cuidadosamente.
Paso 7: deja secar las piezas por separado
Coloca las piezas limpias sobre un paño o escurridor y deja que se sequen completamente.
No montes inmediatamente el exprimidor si todavía queda agua atrapada entre el filtro y el recipiente.
Cuando todo esté seco, vuelve a ensamblarlo.
Así estará preparado para el próximo uso sin humedad escondida entre sus componentes.
El mejor truco es limpiarlo inmediatamente después de usarlo
Puedes evitar prácticamente todo este problema con un hábito muy sencillo.
Después de exprimir los cítricos, aclara inmediatamente el filtro bajo el grifo, incluso si no vas a realizar el lavado completo en ese momento.
Mientras la pulpa continúa húmeda, suele desprenderse en segundos.
Una vez seca, necesitarás remojo y cepillado.
Esa pequeña diferencia de tiempo puede ahorrarte bastante trabajo.
Errores que conviene evitar
Cuando la pulpa se ha endurecido, evita:
- raspar con un cuchillo;
- introducir agujas en las ranuras;
- utilizar estropajos metálicos;
- deformar las aberturas intentando sacar los restos;
- sumergir componentes eléctricos;
- utilizar agua excesivamente caliente si el material no la soporta;
- guardar el exprimidor todavía húmedo.
También conviene comprobar si las piezas son aptas para lavavajillas antes de introducirlas en él.
Un método sencillo para unas ranuras difíciles
Las pequeñas aberturas de un exprimidor cumplen una función esencial, pero también son perfectas para atrapar fibras de naranja, limón o pomelo.
Cuando la pulpa ya se ha secado, no necesitas empezar una batalla con cada ranura.
Remoja primero las piezas en agua tibia con unas gotas de jabón, espera a que los residuos se ablanden y después utiliza un cepillo pequeño desde ambos lados del filtro.
Aclara abundantemente y deja secar todas las piezas por separado.
Y para la próxima vez, recuerda el gesto más sencillo de todos: un aclarado inmediato después de exprimir puede evitar que esas pequeñas fibras vuelvan a convertirse en restos secos difíciles de retirar.