Un exprimidor manual parece uno de los utensilios más fáciles de lavar, pero basta con dejarlo unas horas después de preparar zumo para descubrir el problema: la pulpa se seca y queda atrapada en las pequeñas ranuras, alrededor del cono y entre los orificios del filtro.
Cuando esto ocurre, pasar una esponja por encima no siempre es suficiente. Las fibras de naranja, limón o pomelo pueden adherirse con bastante fuerza y esconderse en rincones demasiado estrechos.
Por suerte, no necesitas raspar el exprimidor ni utilizar productos agresivos. El secreto está en ablandar primero los residuos y después utilizar un cepillo pequeño para llegar a las ranuras.
¿Por qué cuesta tanto eliminar la pulpa seca?
La pulpa de los cítricos contiene fibras que pueden introducirse fácilmente en las aberturas del exprimidor.
Mientras están húmedas resultan relativamente fáciles de retirar. Sin embargo, cuando se secan, se adhieren al plástico y pueden formar pequeños depósitos alrededor de los orificios.
Por eso, cuanto antes limpies el exprimidor después de utilizarlo, menos trabajo tendrás que hacer.
Pero si ya se ha secado, todavía puedes recuperarlo fácilmente.
Qué necesitas
Para este método prepara:
- Agua tibia
- Detergente para platos
- Un recipiente suficientemente grande
- Un cepillo de dientes viejo de cerdas suaves
- Una esponja
- Un palillo de madera, opcional
- Bicarbonato de sodio para residuos especialmente resistentes
- Un paño limpio
Son productos sencillos que permiten trabajar sobre la suciedad sin recurrir inmediatamente a limpiadores más fuertes.
Paso 1: desmonta el exprimidor
Si tu exprimidor está formado por varias piezas, sepáralas antes de comenzar.
Normalmente encontrarás el cono, el filtro y el recipiente donde cae el zumo.
Separar las piezas permite acceder mucho mejor a las zonas donde se acumula la pulpa.
Retira primero con los dedos todos los restos grandes que todavía puedan desprenderse fácilmente.
Paso 2: deja que el agua haga el trabajo difícil
Llena un recipiente con agua tibia y añade unas gotas de detergente para platos.
Introduce las piezas del exprimidor y déjalas en remojo durante unos minutos.
No necesitas utilizar agua hirviendo. De hecho, con determinados plásticos es preferible evitar temperaturas excesivas que puedan deformarlos.
El agua tibia rehidrata las fibras secas y facilita enormemente su eliminación posterior.
¿Hace falta añadir bicarbonato?
Para una limpieza normal, el detergente y el agua tibia suelen ser suficientes.
Si quedan residuos particularmente adheridos, puedes preparar una pequeña pasta con bicarbonato y unas gotas de agua y aplicarla únicamente sobre las zonas problemáticas.
Déjala actuar brevemente antes de cepillar.
No es necesario llenar el recipiente de bicarbonato ni preparar mezclas excesivamente concentradas.
Paso 3: cepilla siguiendo las ranuras
Después del remojo, utiliza un cepillo pequeño.
Pásalo siguiendo la dirección de las ranuras del cono, desde la base hacia la punta y viceversa.
Las cerdas pueden entrar en espacios que una esponja plana no alcanza.
Trabaja también alrededor de la base del cono, donde suelen quedar pequeñas fibras comprimidas.
No necesitas ejercer demasiada presión. Si la pulpa se ha ablandado correctamente, debería comenzar a desprenderse con relativa facilidad.
Presta especial atención al filtro
Esta suele ser la parte más problemática.
Las pequeñas aberturas destinadas a dejar pasar el zumo también pueden retener fibras de pulpa.
Cepilla el filtro por ambos lados.
Si observas algún agujero todavía obstruido, deja nuevamente la pieza en agua tibia durante unos minutos y vuelve a cepillar.
Para una fibra aislada especialmente resistente puedes utilizar cuidadosamente un palillo de madera, siempre que no fuerces ni deformes los orificios.
Evita agujas, cuchillos y otros objetos metálicos afilados.
Paso 4: lava todo el exprimidor
Cuando las ranuras estén libres de pulpa, utiliza una esponja suave con detergente para lavar completamente cada pieza.
No te limites a la zona visible.
Limpia también:
- La parte inferior del filtro.
- El interior del recipiente.
- Los bordes.
- La zona del pico vertedor.
- Las uniones entre las piezas.
- El exterior del exprimidor.
Los restos de zumo pueden dejar una película pegajosa incluso en lugares donde no vemos pulpa.
Paso 5: aclara abundantemente
Aclara todas las piezas bajo agua limpia.
Observa el exprimidor a contraluz si es necesario para comprobar que los orificios del filtro estén completamente despejados.
No deben quedar restos de detergente, bicarbonato ni fibras.
Después sacude suavemente cada pieza para eliminar el exceso de agua.
Déjalo secar completamente antes de montarlo
Coloca las piezas separadas sobre un paño limpio o un escurridor y deja que se sequen.
Es preferible no montar inmediatamente el exprimidor si todavía queda humedad escondida entre las piezas.
Cuando todo esté completamente seco, vuelve a ensamblarlo y guárdalo.
El truco que evita casi todo este trabajo
Hay una costumbre extremadamente sencilla que puede ahorrarte esta limpieza profunda: aclarar el exprimidor inmediatamente después de utilizarlo.
No hace falta realizar en ese mismo instante una limpieza completa.
Un rápido aclarado bajo el grifo elimina gran parte de la pulpa antes de que tenga tiempo de secarse.
Después podrás lavarlo normalmente cuando termines de recoger la cocina.
Esta pequeña acción es especialmente útil con los filtros llenos de orificios.
¿Y si el plástico ha quedado amarillento?
Conviene distinguir entre suciedad y cambio de color.
Un exprimidor blanco utilizado durante mucho tiempo puede adquirir cierta tonalidad debido al uso, al envejecimiento del plástico o al contacto repetido con alimentos.
Si después de una limpieza profunda la superficie está lisa, sin restos adheridos y los orificios están despejados, una ligera variación de color no significa necesariamente que siga sucio.
Evita intentar recuperar un blanco perfecto utilizando productos demasiado agresivos.
Errores que pueden estropear el exprimidor
El primero es raspar las ranuras con la punta de un cuchillo.
Además del riesgo de cortarse, puedes dejar marcas permanentes en el plástico.
Tampoco conviene utilizar estropajos metálicos, ya que pueden producir multitud de pequeños arañazos.
Otro error frecuente es utilizar agua extremadamente caliente sin comprobar si el material la soporta.
Si tienes dudas, consulta las instrucciones del fabricante, especialmente antes de introducir las piezas en el lavavajillas.
Una limpieza sencilla para las zonas más difíciles
La pulpa seca puede parecer complicada de retirar, pero la solución no consiste en frotar con más fuerza.
Primero hay que rehidratar los residuos con agua tibia y detergente; después, un pequeño cepillo se encarga de entrar en las ranuras y liberar las fibras atrapadas.
Una vez despejados el cono y el filtro, un buen aclarado y un secado completo terminan el trabajo.
Y para la próxima vez, recuerda el gesto más sencillo de todos: aclara el exprimidor justo después de preparar el zumo. Unos segundos bajo el agua pueden evitar que esas pequeñas ranuras vuelvan a llenarse de pulpa seca.